Бизнес в сфере сельского хозяйства — надежное и перспективное направление. Рост интереса к продукции отечественных фермеров увеличился после 2014 года. Санкционная политика стран Запада и контрсанкции России подтолкнули к развитию именно эту отрасль.
Но рост бизнеса возможен и сейчас. Высокую рентабельность показывает такое направление, как разведение птицы в домашних условиях. Например, выгодно выращивать перепелов, гусей или индоуток. Главные условия развития деятельности: отлаженный механизм выращивания и налаженный рынок сбыта.
Выгодно ли сегодня разводить индоуток?
Начинающие предприниматели часто задаются вопросом о перспективах выбранного ими направления. Выгода разведения индоуток заключается прежде всего в некоторых особенностях породы:
- высокая скорость роста;
- нежирное диетическое мясо;
- стойкий иммунитет;
- высокая яйценоскость.
При правильном подходе к вопросам кормления первые купленные индоутки будут готовы к реализации уже через 4–6 месяцев. Содержание индоуток не требует специфических условий. Например, при разведении фазанов в домашних условиях придется постоянно поддерживать определенный температурный режим в вольере. Естественно, это потребует больших инвестиций.
Этапы организации своей деятельности
Организация разведения индоуток должна проходить в несколько стадий. Перед приобретением молодняка рекомендуется составить четкий поэтапный план. Помимо финансовой составляющей, он должен отвечать и на ряд других вопросов:
- выбор правовой формы ведения деятельности;
- расчет стартового поголовья;
- подбор помещения;
- закупка оборудования;
- поиск персонала;
- нюансы откорма;
- реализация птицы после выращивания.
Только после детального анализа каждого пункта плана можно приступить к непосредственной реализации проекта.
Начинающим бизнесменам рекомендуется в качестве правовой формы выбрать индивидуальное предпринимательство. Такой способ ведения деятельности отличается простотой регистрации. Пакет документов включает:
- заявление в налоговый орган по установленному образцу;
- копию паспорта предпринимателя;
- квитанцию об уплате государственной пошлины.
Все. Больше ничего от бизнесмена не потребуется. Юристы также рекомендуют открывать крестьянское (фермерское) хозяйство. Это позволит в дальнейшем рассчитывать на преференции и субсидии от федеральных и местных региональных властей. Для КФХ в некоторых банках действуют и льготные условия кредитования. Пакет документов в этом случае состоит из:
- заявления установленного образца;
- копии паспорта;
- учредительного договора;
- квитанции об уплате госпошлины;
- справке о фактическом проживании предпринимателя, регистрирующего КФХ.
Важно: если КФХ учреждает один человек, то учредительный договор не требуется.
Выгодно разводить гусей, индоуток и кур можно только после проведения расчетов, касающихся минимального поголовья. Практика показывает, что для получения дохода рекомендуется выращивать на ферме около 250–270 птиц. При этом фермеру необходимо постоянно докупать молодняк в количестве 50–60 птенцов. Первую закупку можно провести непосредственно на птицефабрике или иных подворьях.
Важно: для повышения рентабельности рекомендуется со временем отобрать часть индоуток для племенного выращивания. Это исключит необходимость приобретения птенцов в сторонних местах.
Для племенной птицы рекомендуется построить отдельный птичник. При этом следует исходить из простого соотношения: на одного селезня должно приходиться 4 утки.
Индоутки — птицы, неприхотливые в уходе. Выращивать их можно в самом обыкновенном бревенчатом или дощатом сарае. Как было сказано выше, для племенной породы лучше использовать отдельный вольер. Размеры индоуток позволяют ограничиться небольшим по площади помещением это их выгодное отличие от выращивания индюков в домашних условиях. Зимой температура в птичнике не должна быть ниже -15 градусов. Поэтому в некоторых регионах придется дополнительно озаботиться вопросами обогрева помещения (хватит обычной буржуйки).
Индоутки плохо переносят влажность. Этим данная порода птиц невыгодно отличается от кур. По углам птичника можно разместить несколько крупных кусков древесного угля. Природный сорбент впитает лишнюю влагу и обеспечит птице комфортные условия существования. На пол лучше настелить солому. Это убережет лапки индоуток от замерзания.
Все необходимое оборудование, требуемое для разведения индоуток в домашних условиях, можно разделить на три класса:
- средства для кормления и поения птицы;
- инвентарь для уборки помещения;
- опциональные расходники.
Вариантов кормушек и поилок много. Можно купить готовые или сделать их самостоятельно. В последнем случае себестоимость будет крайне низкой. Необходимо только соблюсти два нюанса: оборудование должно быть безопасным и удобным для птицы.
Список инвентаря для уборки выглядит еще проще: веники, грабли, метлы и совки. К расходникам относят различные бинты, чистящие средства и материалы для ремонта насестов.
Важно: для роста поголовья индоуток начинающему предпринимателю рекомендуется обзавестись инкубатором. Его можно сделать самостоятельно или купить уже готовый.
В отличие от того же овцеводства в домашних условиях, бизнес на выращивании индоуток не требует привлечения сторонних работников. Все манипуляции по уходу за птицей можно выполнять самостоятельно. Трудности возникают только с возведением птичника. Здесь чаще обращаются к строительным фирмам.
Особенности кормления индоуток
Кормление птицы — постоянная статья расходов. Индоуткам необходимо обеспечить разнообразный рацион. В него входят:
- влажные мешанки (обеспечивают набор массы);
- комбикорм с небольшими гранулами;
- минеральные добавки (мел, яичная скорлупа);
- овощи (брюква, картофель, свекла, кукуруза).
При соблюдении всех условий птица быстро наберет массу и вырастет здоровой. Вода должна быть чистой. Вне зависимости от породы, индоутки нуждаются в обильном питье.
Где искать каналы сбыта продукции?
Уход за утками прост. Этот вид бизнеса отличается высокой рентабельностью и небольшой конкуренцией. Проблем с реализацией мяса тоже не возникнет. Вероятных каналов сбыта много:
- самостоятельная торговля непосредственно с подворья;
- перепродажа предпринимателям;
- ярмарки выходного дня.
При желании можно дополнительно заключить договоры на поставку мяса в торговые сети и рестораны. Спрос на натуральную фермерскую еду увеличивается год от года. Дополнительную прибыль удастся получить при реализации «сопутствующей» продукции:
- яйца;
- пух;
- помет.
При правильных условиях разведения птицы могут приносить до 100 яиц в год. Пух используется для изготовления подушек и одеял. Помет — отличное натуральное удобрение для овощей. В сезон дачники приобретают его крайне активно.
Разведение индоуток в домашних условиях для начинающих видео
Некоторые фермеры делятся собственным опытом выращивания индоуток в Интернете. Опыт их работы поможет определиться с ведением бизнеса и избежать ряда подводных камней.
Подводим итоги
Вариантов бизнеса в деревне крайне много. Некоторые предприниматели занимаются и экзотическими направлениями (например, популярностью пользуется содержание нутрий и даже страусов). Конечно, такая деятельность требует больших финансовых вливаний.
При отсутствии крупных инвестиционных возможностей выращивание индоуток станет отличным стартом. Многие варианты малого бизнеса в гараже (без серьезных финансовых вливаний на старте) позже перерастают в большие и стабильные предприятия.
