Фазан, как известно, птица гордая. Его диетическое мясо и пестрое оперение ценятся издавна впервые выращивать этих пернатых стали еще в Древней Греции, а свое название они получили в честь греческой реки Фазаис.
Разведение фазанов популярно и по сей день: благодаря тому, что птиц легко содержать в домашних условиях, такое занятие оказывается по плечу даже начинающему фермеру. О том, как правильно организовать бизнес по разведению фазанов, мы расскажем далее. Еще один способ получать прибыль от собственной фермы овцеводство в домашних условиях.
Выгодно ли сегодня разводить фазанов?
Разведение фазанов, как и любой другой бизнес, требует первоначальных вложений. Их сумма окажется меньше, если у вас в собственности есть участок около 300 квадратных метров, где можно построить ферму. В противном случае придется прибавить расходы на аренду, что отсрочит наступление периода, когда бизнес начнет приносить доход. При благоприятном стечении обстоятельств ферма окупится через 2-3 года.
Необходимые расходы включают:
- Постройку вольеров. Их сооружение потребует самого крупного финансового вложения около 250 тысяч рублей.
- Покупку инвентаря для содержания птиц: поилок, кормушек и т.д. На это понадобится около 50 тысяч рублей.
- Приобретение инкубатора для яиц около 50-70 тысяч рублей.
- Закупку птиц. Лучше брать молодняк 4-5 недель стоимость каждого птенца составит от 100 до 300 рублей. Дешевле купить яйца и вырастить птенцов в инкубаторе самостоятельно, однако для этого требуется как минимум аналогичный опыт выращивания кур. Для небольшой фермы будет достаточно 15 самок и 2-3 самцов, так как их популяция быстро увеличится. Таким образом, на закупку птиц придется потратить около 4-5 тысяч рублей.
- Покупку корма. Каждая птица потребляет около 30-40 килограммов комбикорма в год. Стоимость одного килограмма около 10 рублей. Таким образом, на прокорм популяции из 100 особей вы потратите около 40 тысяч в год.
Совет: покупка птенцов весной обойдется дороже, чем осенью.
В сумме расходы на организацию небольшой фермы составят около 450-500 тысяч рублей. При этом уже через несколько месяцев вы сможете продать выведенный молодняк и вернуть часть вложенных денег.
Совет: узнайте, как выращивать индюков в домашних условиях.
Как у бизнеса, у разведения фазанов есть свои преимущества и недостатки, о которых мы подробно расскажем ниже. Первое преимущество: разведение фазанов практически безотходное производство. Можно продавать:
- Молодняк на продажу.
- Взрослых особей для охоты.
- Мясо.
- Яйца.
- Перья их используют в декоративных целях.
- Помет его применяют в качестве удобрения.
Важно: в качестве дополнительного источника дохода не помешает организовать экскурсии на фазанью ферму. Для этого потребуется хорошая реклама свяжитесь с местными детскими садами, школами и другими подобными учреждениями. За входной билет можно брать около 50-100 рублей.
Второе преимущество простота содержания этих птиц в домашних условиях. Они редко болеют и хорошо несутся, кроме того, многие породы устойчивы к холодам и могут жить в одном и том же вольере круглый год.
Третье преимущество высокая конкурентоспособность, так как разведение фазанов не самый популярный вид бизнеса.
Главным же недостатком фазаньей фермы как бизнеса является трудность сбыта продукции. Чтобы ферма окупалась, придется задействовать несколько каналов сбыта, выращивая птиц как для охоты, так и для продажи на мясо.
Совет: узнайте, выгодно ли разводить индоуток в домашних условиях.
Этапы организации деятельности по разведению фазанов
Организация фазаньей фермы требует рационального подхода и совершается в несколько этапов:
- Составление бизнес-плана, в котором будет отражена финансовая составляющая будущего проекта.
- Оформление необходимых разрешающих документов.
- Аренда и благоустройство участка под ферму.
- Постройка вольеров и установка оборудования.
- Поиск и трудоустройство наемных рабочих.
- Закупка продовольствия для птиц или организация регулярных поставок кормов.
- Приобретение фазанов: яиц для инкубации или молодняка.
- Осуществление мероприятий по разведению птиц в период размножения и контроль за созреванием молодняка.
- Продажа всех видов продукции: птиц, мяса, яиц, перьев, помета.
- Анализ эффективности деятельности и планирование дальнейшего развития бизнеса.
Важно: узнайте о доступных вам каналах сбыта готовой продукции на этапе составления бизнес-плана. Это поможет определиться с породой птиц и понять, на какой вид заработка стоит делать упор.
Если вы решили содержать на своем участке 20-30 птиц, то регистрация бизнеса вам не нужна. А вот для фермы в 200-300 голов понадобятся специальные документы. Можно оформить бизнес как общество с ограниченной ответственностью к таким организациям, как правило, у клиентов возникает больше доверия. Оптимальный же вариант зарегистрировать фермерское хозяйство, которое аналогично индивидуальному предпринимательству и оформляется так же.
В налоговую инспекцию предоставляются следующие документы:
- Паспорт и его ксерокопия.
- Заявление о регистрации КФХ (крестьянско-фермерского хозяйства).
- Квитанция об уплате госпошлины в размере 800 рублей.
Важно: если вы собираетесь сотрудничать с магазинами и ресторанами, вам потребуется получить разрешающие документы от Роспотребнадзора, ветеринарной службы (птиц должен периодически осматривать и прививать ветеринар) и Санэпидемстанции.
Начинающим фермерам первым делом нужно определиться с тем, какую породу фазанов они будут выращивать. Выбор зависит от целей и имеющихся каналов сбыта.
Для разведения в домашних условиях лучше всего подходят породы:
- Степной.
- Серебряный.
- Королевский.
Степной фазан пришел к нам из Китая, птица прекрасно адаптируется к российским климатическим условиям, причем в любом регионе, кроме самых северных. Эта порода была выведена селективными методами специально для получения мяса. Птицы очень быстро набирают вес, хорошо несутся, а также имеют стойкий иммунитет к инфекциям. При правильном кормлении достигают веса в 3 килограмма, каждая самка приносит до 50 яиц в сезон. Самцы выделяются пестрой окраской.
Серебряный фазан выращивается как для получения мяса, так и в декоративных целях для продажи птиц в зоопарки или на приусадебные участки. Особи этой породы не боятся холодов благодаря густому оперению, а также обладают диким нравом серебристых фазанов невозможно приручить. При должном уходе птицы достигают веса в 4-5 килограмм и несут до 50 яиц в сезон.
Королевский фазан отличается от других пород своими крупными размерами и длинным хвостом. Обычно его выращивают в качестве охотничьей дичи, но могут и для получения мяса. Эта порода чувствительна к климатическим условиям и на зимний период требует содержания в теплом птичнике. Вес птицы от 1,5 до 2 килограммов, количество яиц в сезон до 25 штук.
Птенцов лучше покупать в специализированных фермерских хозяйствах, занимающихся выращиванием молодняка, причем желательно взять птиц сразу из нескольких районов края или области. Так вы избежите многих проблем: чем ближе родство птиц, тем слабее и болезненнее рождается потомство.
Приобретать можно:
- Яйца для выращивания птенцов инкубационным методом.
- Молодняк 4-недельного возраста.
- Подросших фазанов от 9 месяцев.
Важно: при разведении нужно быть внимательными к фазаньим кладкам. У самок слабо развиты материнские инстинкты: они могут сделать гнездо в траве или кустах и забыть о нем. Поэтому в сезон размножения с мая по июль нужно регулярно обходить вольер в поисках яиц. Кроме того, самки мало сидят в гнезде чтобы избежать гибели части потомства, стоит использовать инкубаторы.
От создания правильных условий содержания фазанов зависит и успешность их разведения чем комфортнее будет птицам, тем лучше они будут нестись. Прежде всего, выбор вольера определяется целями разведения:
- Если вы планируете выращивать фазанов для охоты, нужен просторный и высокий вольер, который позволит птицам совершать короткие перелеты.
- Если вы решили выращивать птиц на мясо, вольер может быть низким.
В том случае, когда птицы разводятся для продажи как ресторанам, так и охотничьим организациям, целесообразно строить один высокий вольер на всех.
Важно: поскольку фазан летающая птица, вольер, в котором вы будете его содержать, должен быть закрыт сверху. В качестве крыши лучше использовать капроновую сеть она помещает птицам улететь, но при этом не повредит их оперение. Остальные ограждения могут быть сделаны из металлической сетки-рабицы.
Оптимальная высота помещения около 4-5 метров, кроме того, птицам не должно быть тесно каждому фазану нужно 2-3 квадратных метра пространства. В противном случае птицы будут клевать друг друга и испортят оперение.
Вольеры должны быть разделены на несколько зон:
- Пространство для группового содержания фазанов.
- Птичник для семей.
- Питомник для птенцов.
Важно: фазаны плохо переносят стрессы громкие и резкие звуки или постоянный высокий уровень шума могут ухудшить яйценоскость этих птиц. Место для вольера должно быть тихим, в удалении от дорог. Не стоит держать рядом с фермой собак.
Пространство для содержания большой группы птиц должно быть разделено на две части открытую и крытую, где фазаны могут скрываться от непогоды. Дополнительно им нужна площадка для сна небольшое темное помещение.
Территория вольера должна быть похожа на естественную среду обитания фазанов посадите траву, несколько кустов или даже небольшое деревце. Можно расставить на участке несколько ванночек с песком или золой в них птицы купаются, очищая перья и избавляясь от паразитов.
Важно: даже устойчивые к морозам породы фазанов не любят сквозняков. Если в вашем регионе часто случаются ветреные дни, позаботьтесь о том, чтобы вольеры не продувались.
Весной, в период размножения, фазанов нужно отсаживать в специальные семейные птичники. На одного самца приходится 3-4 самки (если фазан активен, можно увеличить это число до 5-6). Однако чем больше будет самок, тем меньше окажется оплодотворенных яиц, пригодных для выведения потомства.
Важно: фазаны очень агрессивные птицы. Если петухи способны только клевать друг друга в борьбе за территорию, то драки фазанов вполне могут завершиться смертью одного из них. Поэтому в период с февраля по август особое внимание нужно уделить тому, чтобы самцы не содержались в одном вольере.
Для выведения птенцов понадобится специальное темное и теплое помещение площадью около 7 квадратных метров.
Оптимальный температурный режим для птенцов:
- Первая неделя после вылупления 33-35 градусов.
- Вторая неделя 28-32 градуса.
- Третья неделя 23-27 градусов.
- Четвертая неделя 18-22 градуса.
Важно: незадолго до периода размножения в корм птицам добавляют антибиотики это улучшает яйценоскость и укрепляет иммунитет потомства.
После постройки вольер нужно обработать раствором хлора для дезинфекции. И только через пять дней можно запускать в него птиц.
Для разведения фазанов в домашних условиях потребуется следующий инвентарь:
- Кормушки.
- Поилки.
- Насесты.
- Навесы.
- Песочные ванны.
- Осветительные приборы.
На все эти расходы потребуется около 50 тысяч рублей.
Важно: кормушки и поилки устанавливают под навесами и закрепляют таким образом, чтобы птицы не могли их перевернуть. Насесты также должны находиться в крытой зоне. Осветительные приборы нужны на осенний и зимний периоды, когда световой день короткий чем больше света, тем лучше птицы набирают вес и несутся.
Также вам понадобится инкубатор для яиц самки фазанов мало высиживают их и могут совсем бросать свои гнезда. Стоимость такого оборудования около 50-70 тысяч рублей.
Персонал на фазаньей ферме должен выполнять следующую работу:
- Регулярно кормить птиц.
- Раз в 1-2 дня очищать вольеры от помета и мусора.
- Следить за содержанием самок и самцов в период спаривания.
- Искать в вольере фазаньи кладки и забирать яйца в инкубатор.
- Ухаживать за цыплятами.
Ферме на 100 голов понадобится 1-2 человека, на 200 2-3 работника.
Важно: фазаны хорошо запоминают, кто за ними ухаживает они привыкают к этим людям и могут отличать их от других по одежде и росту. Если работники постоянно одни и те же, фазаны переживают меньше стресса при их появлении и лучше несутся.
Особенности кормления фазанов
Фазаны довольно непривередливые птицы. Для их кормления можно использовать обычный комбикорм, каким питаются цыплята-бройлеры. В летний период в рацион включают:
- Разнообразную зелень одуванчики, подорожник, молодую крапиву.
- Отходы со стола каши, творог, овощи, хлеб.
- Зерновые смеси кукурузу, подсолнечник, пшено.
- Пшеницу и овес в пророщенном виде.
- Бобовые.
- Фрукты и ягоды.
- Насекомых, червей, улиток.
Совет: узнайте о том, как правильно выращивать перепелов.
В зимний период в рацион добавляют:
- Зерновые смеси кукурузу, просо, подсолнечник, рапс, иные крупы.
- Сено клевер, одуванчик, разнотравье.
- Плоды и ягоды рябину, в том числе черноплодную, яблоки.
Важно: фазан единственная птица, которая любит колорадских жуков. Эти насекомые способствуют быстрому набору веса.
Для кормления цыплят используют:
- Вареные яйца.
- Зелень.
- Мучных червей.
Также молодняку дают различные витаминные комплексы и корма, богатые протеинами, например индюшиные.
Где искать каналы сбыта продукции?
Для успешной реализации продукции следует узнать заранее, еще на этапе составления плана, какие доступные каналы сбыта имеются в вашем регионе:
- сколько поблизости охотничьих организаций, которым требуются птицы;
- сколько ресторанов заинтересовано в поставках свежего фазаньего мяса и яиц.
От результата ваших изысканий будет зависеть, какую породу птиц будет выгоднее разводить, а также на какой канал сбыта ориентироваться в первую очередь.
Совет: для непосредственной реализации продукции можно воспользоваться услугами менеджера по продажам. Также не пренебрегайте рекламой и сделайте хороший сайт для вашей фермы.
Для поиска каналов сбыта свяжитесь:
- с местными охотничьими организациями;
- с крупными ресторанами, гостиницами, базами отдыха, детскими лагерями;
- с фермерскими магазинами;
- с магазинами товаров для творчества (канал сбыта перьев).
- с садоводческими хозяйствами (канал сбыта помета).
Совет: для организации экскурсий на фазанью ферму пообщайтесь с местными детскими садами и школами.
Чтобы ферма окупалась, нужны регулярные продажи партий птиц, мяса и яиц:
- Взрослых фазанов закупают для охоты и отстрела, продать такую птицу можно за 1-2 тысячи рублей.
- Мясо фазанов является диетическим и стоит около 1,5 тысячи рублей за 1 килограмм. Однако крупные супермаркеты обычно покупают более дешевое замороженное, которое поставляют из соседних стран. Продукт считается экзотическим, и разницу между свежим мясом и тем, что подвергалось заморозке, чувствуют немногие. Таким образом, продать ваш товар можно крупным и дорогим ресторанам, а также магазинам фермерских товаров.
- Яйца фазанов очень ценятся, так как относятся к сорту диетических и не вызывают аллергии. Их часто добавляют в рацион детей. Продажа яиц может стать дополнительной статьей дохода: стоимость одной штуки от 50 до 200 рублей. В год каждая самка откладывает до 100 яиц. Будет выгодно использовать 70% из них для разведения молодняка, а остальные 30% продавать.
Совет: узнайте, как разводить гусей в домашних условиях.
Таким образом, чтобы ферма окупалась, целесообразно выращивать птиц как для охоты, так и для получения мяса, а также использовать часть яиц для продажи.
Разведение фазанов в домашних условиях для начинающих видео
Совет: узнайте, как правильно разводить и содержать нутрий.
Подводим итоги
Разведение фазанов в домашних условиях не самый распространенный вид бизнеса. Он имеет как преимущества (простота ухода за птицами, безотходность производства, высокая конкурентоспособность), так и недостатки (непостоянство спроса и трудность сбыта готовой продукции). Кроме того, в развитие бизнеса на начальном этапе придется вложить около 450-500 тысяч рублей, которые окупятся только спустя два-три года.
Фазаны красивые птицы, которые ценятся в качестве как охотничьей дичи, так и источника диетического гипоаллергенного мяса. С их разведением справится даже начинающий фермер, так как многие породы этих пернатых чрезвычайно устойчивы к заболеваниям и климатическим изменениям. А если у вас нет подходящей площади для постройки фермы, узнайте, как организовать малый бизнес в гараже..
